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食べた日：2008/1/8 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」（750円）＋KO醤（50円）を。 08.1.8%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20KO%8F%DD%95t%82%AB%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%2013%94t%96%DA.jpg 予定には入れてなかったのですが、突然ムショウに食べたくなり行ってきました。 元祖回帰系ラーメンは今の時代でもインパクト十分です。 ただ、今日のラーメンは湯きりがかなり甘いように感じたのがちょっと残念。 トロミが強いこってり系ほど、湯きりが甘いと目立ちますね。 寒いこの季節なので、次回は土鍋天一で食べたいですね～。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2008年 13杯目） 天一たまには良いかもと思いますが、近場にないとなかなか行けません 色々なお店、行きたいときに行けるそんなhiroさんがやっぱうらやましいです だから私はお店偏りがちなんです -- 熊ちゃん (2008-01-08 23 41 08) 私も十分偏ってますからね～。 恐らく『くろく』『とがし』『三味』『本竈』『海味家』で全体の半分くらい占めてそう・・・ -- hiro (2008-01-09 12 50 29) 名前 コメント
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2007/3/6 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」（690円）を。 07.3.6%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%2095%94t%96%DA.jpg この日のスープはやや薄めに感じます。トロミもちょっとゆるい感じ。ただ昨日の酒飲みで弱った胃には逆にありがたいことです（笑） いつものようにサービスゆで卵をトッピングして美味しくいただきました。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 95杯目） 名前 コメント
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2007/1/3 『天下一品 台原店』でかなり久々の「和だしラーメン」（600円）を。 07.1.3%20%93V%89%BA%88%EA%95i%20%98a%82%BE%82%B5%83%89%81%5B%83%81%83%93%203%94t%96%DA.jpg スープはあっさりの醤油味。表面には背脂少々。元があっさりなせいか、化調の味がやや気になります。 麺は、以前『こむらさき店』で食べた時は平打ちの太麺でしたが、今回はノーマルな中太ストレート麺。 具は薄めのチャーシューが3枚・メンマ・文字入りの海苔・刻みネギ。卵はサービスのゆで卵をトッピングした物です。 以前食べた時はなかなか美味しかった記憶がありましたが、今回は正直イマイチに感じました。 やはりこの店は「天下一品ラーメン」が一番ですね。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 3杯目） 名前 コメント
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2006/6/29 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」（690円）を。いつもはＫＯ醤かカレー醤付きなので、ノーマルは久々なような気がします。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E5%8F%B0%E5%8E%9F%E5%BA%97%2B%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg 賛否両論あるこの味ですが、自分にはど真ん中のストレート。『とがし』の"ガツン！"にも負けない、"元祖回帰系ラーメン"です。 自分が初めて食べた十数年前に比べ、麺やチャーシューこそマイナーチェンジしていますが、ほとんど変わらぬこの味が、自分のラーメン好きの原点です。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 私も若い時は国分町で飲んだ帰りによく食べてました いつも大繁盛でしたね -- マサ (2006-07-21 14 42 03) 最近は家から一番近い台原店がほとんどですが、昔は私も国分町の『こむらさき』や中央通店がほとんどでした。この頃自分の舌が肥えてきたのか、以前は美味しいと思っていたお店が、意外と普通に感じることが最近多いですが、"天一"は何年食べ続けても美味しく感じるベストセラーです。 -- hiro (2006-07-21 16 37 52) 名前 コメント
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2006/10/17 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン大盛肉多め」（1070円）を。 ちょっと贅沢に天一の最高値メニューにしてみました。 06.10.17%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20KO%8F%DD%95t%82%AB%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%E5%90%B7%93%F7%91%BD%82%DF.jpg この日のスープはいつになくサラサラした感じでしたが、やや体調不良だったこの日に限っては逆に食べやすくてよかったです。 チャーシューは以前までバラロールだったような気がしましたが、この日のはモモ肉チャーシュー？。（普通のロースっぽい感じもする） ただパサツキはまったくなく、香ばしさもあり、なかなかの仕上がりですが、ライスとの相性では以前のチャーシューの方がいいかな？ 天一と初めて遭遇してから十数年経ちましたが、今だ当時と変わらず中毒性全開は全開。今日も美味しくいただけました。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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食べた日：2008/8/7 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」（750円）を。 08.8.8%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20313%94t%96%DA.jpg 久々の“ノーマル天一”です。。。 これはたまにムショ～に食べたくなるんですよね～。 “元祖インパクト系”の一杯は現在でも十分インパクト大です！ いつものように、サービスのゆで卵をトッピングして、しっかりと完食です。 本当はライス＆カレー醤を頼み、自称「天一流カレー雑炊」をやろうと企んでいたのですが、「カレー醤販売終了」との貼り紙で断念なのでした・・・ 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2008年 313杯目） 最初にこのラーメンを見た＆食べた時の衝撃と言ったら（笑） ココと五福星が自分の食べ歩きの原点だったりします。 -- やお (2008-08-08 22 48 36) やおさん、マイドです。 食べ歩きのきっかけとなったのは『山頭火』の塩ですが、ラーメン好きになった一番最初のきっかけは、高校生の時に食べたこの天一でした。 その時はまだゆで卵も食べ放題で、3ヶ食べたのを今でも覚えています（笑） -- hiro (2008-08-09 00 09 19) おお、『天下一品 台原店』は私の「ホーム天一」です（笑）。 たまに、歩いて行きます（笑）。 -- あかなお (2008-08-09 00 30 51) あかなおさん、どーもです！ 徒歩圏内とはうらやましい。。。 私が初めて食べた天一は中央通店ですが、今や私も台原店がホーム天一です（笑） -- hiro (2008-08-09 08 44 25) 名前 コメント
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2006/11/25 『天下一品 台原店』で「カレー醤付き天下一品ラーメン」（740円）を。 06.11.25%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%83J%83%8C%81%5B%8F%DD%95t%82%AB%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 今回は思いついた食べ方を試したく来店しました。 まずはカレー醤は使わずに、いつものようにラーメンを美味しくいただきます。この際にスープをあえて多めに残します。 ついでに以前バラからモモに変わっていたチャーシューが、またバラに戻っていました。以前がたまたまだったのかもしれません。 そして麺完食後のここからが本番。あらかじめ頼んでおいたライス（100円）を使い、今日の来店した一番の理由の「天一流カレー雑炊（仮名）」を試してみることに。 06.11.25%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%88%EA%97%AC%83J%83%8C%81%5B%8EG%90%86.jpg 残ったスープが入った丼の真ん中にご飯をこんもりと盛り、そのご飯の上にカレー醤を乗せ、崩しながら食べていくというもの。 食べた感想は"以外にイケル"です。個人的にはカレー醤の辛みの弱さを補う為にラー油を数滴入れるのが、味的にも見た目的にも更にイケル食べ方です。 ただこの食べ方はかなり腹が膨れます。ラーメン以上にこちらの雑炊の方が量が多い感じ。スープも濃厚なので余計腹が膨れます。なので、もしやる場合はラーメン大盛は避けた方がいいでしょう・・・ 今回はラー油を加えるのがいいというのが分かりましたが、ラーメンと同様、ゴマやニンニク、ぶっちゃけ醤油ダレなんか加えてもイケルのかもしれない。 また機会があったら、色々試してみたいです。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro 名前 コメント
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食べた日：2007/10/11 『天下一品 台原店』で「冷やしメカブこれでもかラーメン」（600円）を。 %93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.10.11%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%97%E2%82%E2%82%B5%83%81%83J%83u%82%B1%82%EA%82%C5%82%E0%82%A9%83%89%81%5B%83%81%83%93%20427%94t%96%DA.jpg 最初は定番「天下一品ラーメン」食べる気マンマンでしたが、新メニューでこれが出ていました。 スープは「米沢風冷やしラーメン」と同じ魚系の冷たいあっさりスープ。麺は中細ちぢれ麺。 具には、これでもか！というくらいのたっぷりメカブと文字入り海苔。レンゲ上には刻みネギと刻んだ漬物。 大量メカブで見た瞬間、「うわぁマジで！」って感じでしたが、食べると予想以上に美味しいです（笑）特に漬物をまぜて食べるといい感じです。 ちなみに「米沢風・・・」同様、キンキンに冷たいです。季節の問題もあると思いますが、ここまで冷えたラーメンは初めてというくらい冷たいです。。。 正直夏に食べたらもっと美味しかったでしょう。寒がりな私は、冗談抜きで震えながら食べてました（笑） 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 427杯目） 私は寒冷地仕様なので、まだまだ大丈夫ですよ〜！ -- 和尚 (2007-10-12 21 09 08) 和尚さん、マイド～。 ここまでキンキンに冷たいラーメンは初めてでしたヨ。 この前まではなかったので、最近出したみたいですが、夏に出せば売れたのに～って感じデス。。。 -- hiro (2007-10-12 21 56 46) 名前 コメント
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食べた日：2008/7/3 『天下一品 こむらさき店』で「印度一品」（1,050円）を。 08.7.3%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B3%82%AB%93X%20%88%F3%93x%88%EA%95i%20258%94t%96%DA.jpg 先日、試食会でいただいた「印度一品」、本登場後、なかなか来れませんでしたが、この日は国分町で飲み会ということで、その前にやってきました。 ラーメンは土鍋でグツグツと沸騰した状態で出されます。 通常の天下一品ラーメンのドロドロスープが、沸騰により、更に濃縮されている感じ。 濃度が上がるだけでなく、土鍋の遠赤外線効果で、スープがまろやかで美味しくなるそうです。 その遠赤外線効果＋トッピングされたスライスチーズのまろやかなコクで、そのまま食べても、いつもの天下一品ラーメンを上回る味わいです。 具はチーズの他に、チャーシュー・メンマ・ネギが入っています。 麺は専用麺。 08.7.3%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B3%82%AB%93X%20%88%F3%93x%88%EA%95i%82%CC%96%CB.jpg スープが熱々で、ノビやすくなることを計算し、通常の天下一品ラーメンに使われている麺より太い麺を使用しています。 真っ黒～いカレーです。。。 08.7.3%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B3%82%AB%93X%20%88%F3%93x%88%EA%95i%82%CC%83J%83%8C%81%5B.jpg 色々な食べ方ができるこのメニューですが、別名「カシミールカリーつけ麺」ということで、まずはこのカレー汁に麺を浸していただきます。 なので、形式的には麺もつけ汁も温かい「温・温」つけ麺。 真っ黒いカレー汁は、サラサラとしていて、どっちかというとデミグラスカレー系の味わいです。 辛さはほどほどなので、辛いのが苦手な人でも大丈夫だと思います。 具には、箸でも簡単に崩れるくらいトロットロの鶏の手羽先が入っています。 つけ麺といっても、このメニュー、十人十色な食べ方ができ、デフォで付いてくるミニライス（上に乗っているのは揚げネギ）にカレー汁をかけたり、カレー汁を麺側にぶち込んだり、そのカレー汁をぶち込んだ白湯スープにライスを投入したりetc・・・と、色々な食べ方を楽しめます。 自分も、色々試している内に、いつの間にか完食してしまったという感じだったので、更に色々試すべく、リピートする人も多そうですね。 住所：仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島パーキングビル1F ｂｙ hiro （2008年 258杯目） これ楽しいですよね！ 今度はどんな食べ方しようかな！？ -- 和尚 (2008-07-04 19 54 00) まだ食べて無いです。。。 今日の午前中にTVでやってたらしいですね。 -- やお (2008-07-04 20 11 47) 和尚さん、やおさん、マイドです！ ホント色々な食べ方できますよね。 ぶっちゃけカレー無くても、「土鍋チーズ天一」だけで商品としてなりえますね！ 確か一昨日もテレビに出てましたね。 昨日も知人が広瀬通近辺で、道頓堀太郎みたいな格好をした人が、印度一品の宣伝してたそうデス。。。 -- hiro (2008-07-05 08 49 14) その喰い倒れタローの宣伝マンは会長さんですよ～！ 多分、、、。 -- 和尚 (2008-07-06 21 04 20) ＞その喰い倒れタローの宣伝マンは会長さんですよ～！ ＞多分、、、。 千田さん、頑張ってますね～（笑） 印度一品は、他県のブログなどでも取り上げられていたので、今後更に食べに来る人増えるかもしれませんね。 -- hiro (2008-07-06 21 08 22) 名前 コメント
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食べた日：2007/5/10 『天下一品 台原店』で「米沢風冷しラーメン」（600円）を。 07.5.10%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%95%C4%91%F2%95%97%97%E2%82%B5%83%89%81%5B%83%81%83%93%20194%94t%96%DA.jpg 最初は土鍋天一をいただく予定でしたが、風邪気味でやや体調不良だったので、さっぱりと食べたく初食のこのメニューに変更です。 スープは魚系のあっさり醤油味。麺は中細ちぢれ麺。スープ・麺共にキンキンに冷されています。 具は鶏チャーシュー3枚・半熟ゆで卵・メンマ・青ネギ・おろし生姜。 鶏チャーシューは厚さも1cmほどあり、なおかつパサツキもなく軟らかな仕上がり。 冷たいラーメンでありがちな塩のカドが立っている感じもなく、おろし生姜の効果もあって、弱った胃にもさっぱりといただけました。 住所：仙台市青葉区堤町3-9-1 台原ＳＥＩＹＵ １Ｆ ｂｙ hiro （2007年 194杯目） 名前 コメント